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麻績村聖高原自社農場

2016.11.29 うっすらと雪が積もりました♪

今朝は野沢菜の葉の上にうっすらと雪が積もりました。小雪が舞う中、「これくらいの雪なら大丈夫!」と、麻績の皆さんは収穫をしてくださいました。
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社員も例年通り、連携プレーで漬けこみです。
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(2016年11月29日更新)

2016.11.28 「野沢菜しそしょうゆ漬」用の畑の収穫を始めました♪

いよいよ野沢菜の収穫が始まりました。今年も麻績の皆さんがお手伝いしてくださいます。
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(2016年11月28日更新)

2016.11.24 雪が降りました。

東京で54年ぶりに11月の降雪が観測されたという今日、麻績村でも10cmほど雪が積もりました。
上野平の畑の雪は3時ごろにはだいぶ融けてきましたが・・・。
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野田沢の畑はまだ一面雪に覆われています。
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折れていないか心配になって雪を除けてみると・・・。
大丈夫♫ 頑張っていてくれました。
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(2016年11月24日更新)

2016.11.18 霜がおりました♪

今日は朝から快晴です。気温も下がり、畑一面に霜がおりました。
朝7時ごろの様子です。ちょうど朝日が射して、きれいです。
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午後3時頃の様子です。霜が融けて野沢菜も元気になりました。葉の紫色がだんだん濃くなってきました。
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(2016年11月18日更新)

2016.11.10 葉の先が色づいてきました♪

昨日は長野市で初雪が観測され、ここ麻績村でも雪が舞いました。正面に見える四阿屋山(あずまやさん)の頭も白く見えます。
今朝は霜がおり、野沢菜の葉の先が紫色に色づいてきました。甘さを蓄えてきた印です。
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(2016年11月10日更新)

2016.10.31 順調に育っています♪

このところ晴れた日が続いているので、ぐんと大きくなりました。例年と同じくらいの大きさになったように感じます。
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(2016年10月31日更新)

2016.10.21 ずいぶん大きくなりました♪

種蒔きの前後から雨の日が多かったので生育が遅れ気味で心配していましたが、このところよいお天気が続いているのでほっとしています。
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(2016年10月21日更新)

2016.10.13 2回目の間引きです♪

今年は雨が多く、日照時間が短いので生育が心配ですが、だいぶ大きくなってきました。間引き菜も柔らかくておいしそうです。
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(2016年10月13日更新)

2016.10.8 草かきをしました♪

今年は雨が多いせいか、雑草も元気です。雨の日の合間に、野沢菜が雑草に負けないように草かきです。これがけっこう重労働。腰をいためないように、半日ずつやることにしました。
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(2016年10月08日更新)

2016.10.2 間引き2日目です♪

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(2016年10月02日更新)

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