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レシピ紹介

せり佃煮

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漬物や佃煮、コンフィチュールを使ったお料理を紹介しています。
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(2011年09月16日更新)

じゃがいもとせり佃煮のシャキシャキサラダ

材料
 じゃがいも 1個
 せり佃煮  適量
 白ゴマ   適量

作り方
1.じゃがいもを千切りに切って水にさらし
 お湯で数分ほど湯がいて水に取ります。
2.せり佃煮とじゃがいもを和えてゴマを
ちらして出来上がりです。

*鳥のささ身などと一緒に和えても、とても
 美味しくお召し上がれます。
 葉唐辛子佃煮と和えても美味しいですよ。

(2009年03月03日更新)

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