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漬物や佃煮、コンフィチュールを使ったお料理を紹介しています。
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（2011年09月16日更新）

丸なす味噌漬のあぶらみそ

材料

なす　　　　　　　3個
玉ねぎ　　　　　 1個
丸なす味噌漬　3個(半割り)
油　 少々

作り方

1.なす、玉ねぎ、丸なす味噌漬を
　たべやすい大きさに切ります。
2.フライパンに油を引いて、
　なすと玉ねぎを炒めます。
3.しんなりしてきたら、丸なす味噌漬に
　入っている味噌（適量）を入れて
　炒めて出来上がりです。

（2009年03月03日更新）