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漬物や佃煮、コンフィチュールを使ったお料理を紹介しています。
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（2011年09月16日更新）

山ごぼうしょうゆ漬の豚肉ロール

材料　　5本分

山ごぼうしょうゆ漬　　1袋
人参　　 60ｇ
いんげん　 　5本
豚肉　　 　 5枚
だし汁　　 適量

作り方

1.人参をごぼうと同じ位の太さに切る。
長さもだいたい揃える。
2.１と山ごぼうしょうゆ漬、いんげん
　　を豚肉で巻きます。　
3.鍋にだし汁と山ごぼうしょうゆ漬の汁に　
2を並べ,煮ます。　
4.食べやすい大きさに切り、
　　器に盛り付　けて出来上がりです。

* 山ごぼう味噌漬や山椒入りきゃらぶきを
巻いて煮ても美味しくお召し上がれます。
　 ぜひ、おためし下さい。

（2009年03月03日更新）